现在在家里烘培已经成为了一种潮流,在悠闲的时光中做出一款完美的面包,健康又实惠。我们就拿世面上流行的火力星集成灶为例,说说火力星集成灶做面包的家庭作法,相信您看了准能学会,快来一起试试吧!
食材:
高筋面粉:300g
酵母粉:3g
白糖:30g
盐:1g
鸡蛋:1个
牛奶:150g
黄油:30g
步骤:
第一步.除黄油外所有食材混合,揉至盆面光滑
第二步.加入黄油继续揉至表面光滑
第三步.将光滑的面团分成8分,制作自己喜欢的造型
第四步.放入火力星集成灶中【发酵模式35℃ 40min】发酵至两倍大,用手指蘸面粉,在面团表面戳洞,洞口不回缩就是发酵好了,取出表面刷蛋液。
第五步.放入火力星集成灶中【烘焙模式 180℃ 25min】
今天就给大家分享到这,喜欢这款面包做法的家人们记得收藏哦!做法简单,色泽金黄诱人,蓬松暄软,好吃不上火,全家人都爱吃。