菊黄蟹肥秋正浓,中秋前后正是螃蟹膏香肉嫩之时,此时的大闸蟹鲜美肉肥,甘而腻,白似玉而膏黄胜似金。此时此刻品尝大闸蟹最佳,不仅能吃出大闸蟹的至臻美味,也是应季而食的最大好处。
要说吃大闸蟹的方式,那必然是清蒸最好。火力星X6-A蒸烤消一体集成灶采用蒸魔方烤立方技术,70L超大体积蒸烤箱内胆,0-120℃加热仅需200秒,蒸海鲜、蒸汤什么的,都可以完美胜任。
螃蟹洗干净 ,大葱和姜切段,蒜切末,准备好料酒
锅中加入大葱、料酒和洗干净的螃蟹
放入X6-A蒸烤箱内胆中开始蒸 ,蒸熟以后就可以吃啦
如果你想换种口味来品尝,避风塘炒蟹也是个不错的选择,这就对灶具的活力有较高的要求了。火力星X6-A 蒸烤消一体集成灶4.8kw超大猛火之下,锁住食材的鲜味和口感,无论是爆炒、蒸煮、闷炖都能得心应手,让家庭佳肴也能呈现餐馆的味道!
切记:螃蟹不要和富含大量维生素的蔬菜水果一起吃哦!