椰蓉软排包是一款比较简单的面包，食材少，做法简单，这款椰蓉软排包蓬松柔软，浓浓的奶香和椰蓉香，成功率百分之百，非常适合当早餐或者下午茶点心哦，接下来【火力星·星美食】分享具体做法！

第一步、先把除了黄油和做椰蓉馅以外的所有食材倒入厨师机桶内，要注意的是酵母要避开食盐和白糖放置，要不然会影响发酵。

第二步、面团揉光滑，拉开看一下是锯齿状，然后加入黄油继续揉面，直到揉出很漂亮的手套膜就可以了。

第三步、轻轻拍打，然后再平均分成八等份

第四步、搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟

第五步、调椰蓉馅。黄油融化，再把所有的液体混合，搅拌均匀，再把白糖、奶粉、椰蓉倒进去，混合均匀，然后平均分成八等份备用。

第六步、面团轻轻拍打，擀成牛舌状，然后再整理成长方形

第七步、把椰蓉馅儿放进面饼上，铺满面饼的2/3

第八步、没有铺椰蓉馅部分往上折起来，将所有的封口处捏紧

第九步、再次拍打，擀成长方形

第十步、将面团从中间划开，顶部不要划断，像扭麻花一样转几圈

第十一步、放入模具里面，发酵至2倍到2.5倍大

第十二步、刷上一层鸡蛋液，放入提前预热好的火力星集成灶下方蒸烤箱腔体里，设置175度烤18分钟。火力星集成灶拥有定时功能，烹饪完毕会自动停止，取出后就可以美美地享用啦。

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